9 Strategi Bisnis Kedai Seafood, Kebersihan Jadi Poin Penting

9 Strategi Bisnis Kedai Seafood, Kebersihan Jadi Poin Penting

JAKARTA – Hasil perairan IIndonesia cukup populer. Sebab, sebagai negara kepulauan Nusantara memiliki garis patai yang panjang.

Nah dengan menunggangi kekayaan alam tersebut juga mampu menjadi satu peluang usaha. Lupa satunya dengan membuka kedai seafood.

Namun, dalam usaha ini diperlukan keterampilan memasak dan kesegaran lantaran Seafood yang digunakan. Sudah banyak pula dijumpai bisnis ‘kedai seafood’ dalam bentuk sajian unik & menarik.

Menyuarakan Juga:   Pentingnya Faktor Iklim saat Memulai Budidaya Kopi

Untuk itu, pra menjalankan bisnis tersebut dibutuhkan desain agar bisnis dapat terus tumbuh dan meraup untung besar. Melansir dari buku 99 Bisnis Anak Muda karya Malahayati, Hendry E. Ramadhan, Jakarta, Jumat (21/8/2020).

1. Kuasai resep serta menu pilihan. Jadikan menu tersebut sebagai menu andalan usaha.

2. Jaga kebersihan harus diperhatikan. Pastikan kebersihan dan karakter bahan baku yang akan diolah.

3. Pisahkan kekayaan hasil usaha dengan uang pribadi. Sehingga keuntungan bisa lebih terlihat jelas.

4. Untuk pembukuan untuk mengetahui pemasukan serta pengeluaran.

 

5. Sisihkan sebagian keuntungan untuk tambahan modal kerja.

6. Jalin hubungan baik dengan pelanggan, sebab secara tidak langsung peristiwa tersebut bisa menjadi ajang propaganda usaha.

7. Menerbitkan waktu mengolah dan jarak pengantaran.

8 Tambah wawasan masak, mengolah, dan menyajikan makanan. Serta manajemen dan pemasaran meniti kursus, seminar atau workshop.

9. Bergabung bersama asosiasi bisnis boga untuk mengetahui gaya dan kebutuhan bisnis.

(kmj)